Sunday Supper

Gin & Tonic med gurka och basilika

Den här veckan har jag tagit en aprilpromenad i hagelstorm och snitt-temepraturen har legat på 4 grader. Jag är så sjukt trött på att frysa men nu skiter jag i det. Jag vägrar att sitta och dricka varm choklad med rom eller Jaegerthe i april. Så nu drar jag på med det stora artilleriet. Gin och flädersaft. Blir inte vårligare än så. Om bara attityden är rätt så ska nog vårvärmen våga sig fram så småningom tänker jag!

Gin & Tonic med gurka och basilika
Antal drinkar: 2

Ingredienser
8 cl gin
6 cl flädersaft
saften av en lime
3 kvistar basilika, plus mer till garnering
en halv gurka (ca)
Tonic
Is

Gör så här
Skär tunna strimlor gurka med hjälp av en potatisskalare eller osthyvel och lägg dessa i två highball glas tillsammans med lite is. Skär 5-6 kuber av den kvarvarande gurkan och lägg dessa i en shaker. Häll i pressad limejuice, gin, flädersaft och basilika och muddla  ordentligt. Tillsätt is och skaka. Fördela i  de två glasen. Toppa upp med tonic och garnera med basilika.

Gin-och-Tonic-med-basilika_2016
Gin-och-Tonic-med-basilika_1_2026


Cucumber, Basil Gin & Tonic
Number of servings: 2

Ingredients
3 oz gin
2 oz elderflower liqueur
juice of 1 lime
3 sprigs basil, plus more to garnish
0.5 cucumber
Tonic
Ice

Directions
Using a vegetable peeler, slice thin ribbons of cucumber and place in your cocktail glasses. From the remaining cucumber, cut off 5-6 chunks to muddle into the cocktail, and save the rest.
Squeeze the lime juice into a cocktail shaker and add the gin, elderflower liqueur, basil, and cucumber chunks.
Muddle the ingredients well, and then add ice.
Shake well, then pour to divide between 2 glasses.
Top with tonic and garnish with basil.

Marie-signatur

1 Comment

Nu har jag ingen ursäkt för att inte slå till på en av dina smarriga fredags-drinkar. Med flädersaft i görningen får det väl bli en sån här till nästa helg! Kram i vinterrusket !

Post a Reply

Submit a Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

the latest posts

Stäng ramen för nyhetsbrevsprenumeration+

Vavawoom Highlights

Prenumera på vårt nyhetsbrev och ta del av inspiration, erbjudanden och tävlingar.

Bekräftelse öppnas i nytt fönster.